Gli appuntamenti teatrali, le prelibatezze gastronomiche, l’atmosfera allegra e ideale per gli acquisti natalizi, fanno di Parma una città gaudente, in tutti i sensi, per chi vuole concedersi una vacanza invernale.
Parma è una città gioiello, capitale della musica (basti pensare al Teatro Regio, tempio per i melomani e culla artistica di Giuseppe Verdi), ricca di monumenti e luoghi da vedere, capace di soddisfare chi ha interessi culturali, chi cerca un’elevata qualità della vita e chi ha passione per la buona tavola.
Per questo la Petite Capitale (come viene chiamata da quando era capitale del Ducato di Maria Luigia d’Austria) è un’ottima meta turistica.
Il nostro appartamento, recentemente e completamente ristrutturato, si trova in pieno centro, al terzo piano con ascensore, in un condominio signorile, di cinque piani, con portierato.
Il centro storico può essere comodamente esplorato a piedi: tutti i monumenti più importanti sono vicini tra loro, quindi non sarà necessario usufruire dei trasporti pubblici, che sono comunque comodi ed efficienti.
Dal nostro appartamento, in 10 minuti di cammino, si arriva in Piazza Duomo, dove la Cattedrale, il Battistero e il Palazzo vescovile creano un angolo medievale di rara bellezza. A pochi passi, si trova la Camera di San Paolo, con la volta affrescata dal Correggio; la rinascimentale Chiesa della Steccata e il Palazzo della Pilotta, che ospita il Teatro Farnese; la Galleria Nazionale, una delle più prestigiose pinacoteche italiane, contenente opere di Leonardo, Beato Angelico, Canaletto, Correggio, Tiepolo, Van Dyck, oltre alla celebre “Schiava turca” del Parmigianino, una delle immagini simbolo di Parma.
Più in là, ma sempre spostandosi a piedi, si arriva in Piazza Garibaldi, con il Municipio e il Palazzo del Governatore (luogo ideale, assieme alla limitrofa via Farini, per consumare un ricco aperitivo) e poi al Ponte di Mezzo, che collega le due parti della città divise dal torrente Parma.
Sul letto del torrente si affacciano pittoresche casupole che sembrano uscite dalle fiabe di La Fontaine.
Proseguendo la vostra passeggiata, vi troverete davanti un meraviglioso spazio verde: il Parco Ducale, luogo ideale per il relax, per i giochi dei più piccoli e per fare jogging.
All’ora di pranzo e di cena, non vi resta che fermarvi in una delle tante trattorie tipiche che troverete in centro: un antipasto misto di salumi (prosciutto crudo di Parma, culatello di Zibello, salame di Felino e spalla cotta di San Secondo) accompagnati dalla torta fritta (quadrotti di pasta di pane lievitata, tuffati e fritti in olio d’oliva) e parmigiano reggiano; un primo come i tortelli di erbetta, o un risottino alla parmigiana e infine un secondo come la trippa alla parmigiana, o il bollito misto, il tutto abbinato ad un buon vino Lambrusco, un vino frizzante rosso, ma anche rosato, tipico dell’Emilia Romagna.